Аллергия на бананы

Один из самых универсальных доступных фруктов, бананы доставляют нам, в их собственной натуральной оболочке. Эти фрукты богаты естественными медленными сахарами, что делает их высоко энергетически ценными и богатыми питательными веществами. Банан - лучший перекус. Они содержат необходимые питательные вещества, такие как калий, что важно для укрепления костей и поддержания здорового уровня артериального давления. Кроме того, грубые волокна и антациды, содержащиеся в этих фруктах, делают их отличным выбором для тех, кто заботится о своем кишечнике.

Однако, для некоторых людей, польза для здоровья от банана может быть перевешена кажущимся неизбежным дискомфортом, который может вызвать этот фрукт. Для тех, кто страдает аллергией или непереносимостью банана, плод может вызвать неприятные реакции организма. Поскольку симптомы банановой аллергии и непереносимости могут проявляться по-разному у разных людей, мы составили руководство, которое поможет объяснить разницу между ними.

По оценкам экспертов, от 0,1 до 1,2% населения страдают от тяжелой аллергии на бананы. Симптомы, такие как отек губ и языка, свистящее дыхание, судороги и диарея, обычно возникают сразу же или очень скоро после употребления бананов. Зуд и кожная сыпь также могут развиваться даже после касания плода или его кожицы.

Считается, что аллергия на бананы провоцируется не самим фруктом, а протеин-хитиназой. Этот белок также присутствует в киви и авокадо, поэтому нередки случаи, когда страдающие аллергией на бананы также плохо реагируют на эти два плода.

Возможно, более удивительным является тот факт, что латекс также может запускать признаки аллергии у людей, страдающих аллергией на бананы. Причем около 45% страдающих аллергией на латекс также страдают аллергией на бананы. Это связано с естественным уровнем хитиназы в каучуковом дереве, сок которого используется для производства латекса.

Симптомы банановой аллергии могут различаться по степени тяжести у разных людей. Но некоторые типы реакции более распространены, чем другие. Часто упоминаемые симптомы включают:

• Зуд во рту и в горле
• Отеки
• Спазмы желудка
• Диарея
• Рвота
• Лихорадка
• Сыпь
• Затрудненное дыхание
• Анафилактический шок (в тяжелых случаях)

В отличие от банановой аллергии, страдающему непереносимостью банана необходимо съесть фрукт до появления симптомов. Как и многие пищевые непереносимости, эти симптомы не всегда имеют немедленное начало и могут наступить через несколько дней после употребления бананов. Это означает, что иногда может быть трудно определить банальную непереносимость, поскольку симптомы могут быть ошибочно отнесены к другим факторам.

Пищевая непереносимость может возникнуть, когда организм неправильно идентифицирует белки в пище, в данном случае белки банана, как чужеродные. Это может произойти, когда маленькие частицы пищи выходят через стенки кишечника в кровоток. Тело видит эти частицы как потенциальную угрозу и посылает антитела, чтобы бороться с ними. Эти IgG-антитела вызывают воспалительную реакцию, которая может вызывать нежелательные состояния и поражать участки тела, такие как кожа или пищеварительная система.

У разных людей непереносимость бананов проявляется по-разному. Некоторые могут испытывать легкий диспепсический дискомфорт, тогда как для других проблемы могут быть более серьезными. Симптомы могут включать:

• Вздутие
• Боль в животе
• Спазмы желудка
• Чрезмерное газообразование
• Диарея
• Головные боли
• Сыпь

Если вы считаете, что у вас может быть аллергия на бананы, и вы осознаете, что раньше у вас уже была реакция на банан, важно обратиться к врачу. Если не лечить, у аллергии есть потенциальная угроза для жизни, поэтому установка диагноза чрезвычайно важна.

Если вы подозреваете, что испытываете непереносимость к банану, сначала обратитесь к врачу, чтобы исключить более серьезную причину ваших симптомов.

В отличие от аллергии, непереносимость не всегда существует на протяжении всей жизни. Можно повторно ввести триггерную пищу в рацион после периода элиминации(освобождения от нее организма), чтобы вы могли попробовать, не прошла ли непереносимость.